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【商品基本情報】
商品名称:改訂版 燻製の基本
ISBN/JAN:9784777951444/4528189699557
著者/出版社:燻製 道士/燻製 道士
サイズ:A4判
ページ数:135
初版発行日:2018/07/10
商品説明:ミニトマト、カキ、ロースハム…。食材の味を美味しく変化させる燻製レシピを紹介。初心者でも失敗なく楽しめるよう初級のレシピからスタートし、中級、上級とレベルアップしていくように構成する。新レシピを加えた改訂版。
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バーゲンブックとは:

バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、
古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、
新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、
出版社が定価の拘束を外すことができ、
書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」
などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。

本の状態について:

・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で(B)の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。
・経年劣化より帯なし、裁断面に擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。
・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。
・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ
 及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。

返品・交換について:

ご購入前必ず 上記説明 と 商品の内容 をご確認お願いします、お客様都合による返品・交換 または連絡せず返送された場合は受付しかねますので、ご了承ください。

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